南宋的《兰谱》中，给兰花做了很高的评价，在梅、兰、竹、菊这岁寒四友之中，唯有兰，独具花、叶、香，兼具四清，即是气清、色清、神清、韵清。兰花在我国传统文化中，是淡雅高洁的象征，如果要用美人来做一个比喻，兰花就像是不食人间烟火的飘飘仙子，直到现在，人们依然用空谷幽兰来形容遗世而独立、超脱于尘俗之外的美。
清雅可人的茉莉花
我们再来说一说茉莉花。提起茉莉花，你一定会先想到那首为人们所传唱的《好一朵美丽的茉莉花》。这首歌已经成为中华文化的一种代表性的意象，为人们所熟知，特别是对于漂泊海外的游子来说，更有着浓浓的乡愁牵扯其中。和原产于中国的兰花不同，茉莉花是在一千六百多年前从波斯湾附近传如中原的。
要说是什么时候把茉莉称为天下第一香，有一首宋朝人江奎的诗《茉莉》好像算是比较早的记载。这首诗说道：
灵种传闻出越裳，何人提挈上蛮航。他年我若修花史，列作人间第一香。
与幽幽兰香不同，茉莉花的香味清新而又浓烈，让人闻之欲醉。国人更把茉莉花的香与茶叶香融合，使茉莉花的香味不但闻得到，更能尝得到，茉莉花茶也深受大家的喜爱。如果要用美人来做比喻，茉莉花更像是一个清新可人的邻家小妹，是小家碧玉温婉可人的美，也更宜室宜家。
兰花名贵，茉莉可人，这两种花要分出高下、决出第一来，真是让人难以取舍。最好的享受，便是室有兰花，手捧茉莉香茶，心无杂事，如此，便可享受尘世不多得之乐也。
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